Viandes et poissons grillés

Réservation au 09 74 56 13 19
Réservation par téléphone uniquement
Pas de réservation par mail

Carte et menus

Apéritifs

LES KIRS  
Kir Breton  3,50 €
Kir Vin blanc 4,00 €
Kir Pétillant  5,00 €
Kir Royal 8,50 €
Coupe de Champagne  8,00 €

 

LES ANISÉS  
Ricard, Pastis, Pacific  3,50 €
Carte et Menus
Carte et Menus
LES WHISKIES 2 cl 4 cl
Ballantines 3,00 € 6,00 €
Aberlour 10 ans 3,50 € 7,00 €
Glenlivet 18 ans 4,25 € 8,50 €
Paddy 3,00 € 6,00€
Jack Daniel’s 3,75 € 7,50 €
LES VERMOUTHS 5 cl
Martini, Porto, Muscat, Pineau  5,00 €
Américano 8,00 €

BIÈRES

PRESSION (25 cl)  
Warsteiner 3,70 €
Le porc niché Blanche, Ambrée 4,00 €
BOUTEILLES (33 cl)  
Despérados 5,50 €
Warsteiner (sans alcool) 4,00 €
Carte et Menus
Carte et Menus

SODAS

Coca-Cola (33 cl) 3,50 €
Coca-Cola light (33 cl) 3,50 €
Limonade (25 cl) 3,50 €
Orangina (25 cl) 3,50 €
Fuze tea, Schweppes, Schweppes agrumes (25 cl) 3,50 €
Perrier (33 cl) 3,50 €
Supplément Sirop 0,20 €

LES JUS DE FRUITS RAUCH

  20 cl
Abricot, Ananas, Orange, Pomme, Tomate 3,50 €

EAUX (bouteille en plastique recyclé)

  50 cl 75 cl
Les Abatilles
Plate ou gazeuse
4,00 € 5,50 €

COCKTAILS

Fiero tonic 7 €
Fiero spritz 8 €
Irish coffee 9 €
Garden cocktail
Gin Bombay, Liqueur Saint-Germain, Prosecco, Jus de citron, Basilic
8,50 €
Expresso Martini
Vodka 42 Below, Liqueur de Café, Café Arabica
8,50 €
Rum punch
Rhum Bacardi Carta Blanca, Jus d’orange sanguine, Jus de citron, Liqueur de Noix de Coco
8,50 €
Pornstar Martini 
Vodka 42 Below, Vanille, Liqueur de fruit de la passion, Jus de fruit de la passion, Jus de citron vert
8,50 €
Berry Mojito
Rhum Bacardi, crème de cassis, jus de citron
8,50 €

CAFÉS - THÉS ET INFUSIONS

Café 1,80 €
Grand café 3,60 €
Café crème 1,90 €
Déca 1,90 €
Grand déca 3,80 €
Déca crème 2,00 €
Cappuccino 3,50 €
Thé Nature 3,00 €
Thés Parfumés
Vanille, caramel, fruits rouges, menthe
3,50 €
Infusions
Tilleul, tilleul menthe, verveine, verveine menthe
3,50 €
Carte et Menus

DIGESTIFS

Les Digestifs  
Menthe blanche ou verte, Rhum Blanc, Vodka, Gin, Cognac, Armagnac, Calvados 7,00 €
Rhum Matusalem 15 ans 8,50 €
Cognac XO 9,00 €

POUR COMMENCER

  Par 6 Par 9 Par 12
LES HUÎTRES DE MESQUER -
ETS RETAILLEAU
12,00 € 17,50 € 23,00 €
Terrine de campagne maison et son confit maison, salade

10,00 €

Crème de courge, jaune d’œufs confit basse température et son condiment courge et fenouil

11,00 €

Gravelax de truite, émulsion huître, crémeux de céleri coing et petits légumes

12,00 €

Carte et Menus

AU COIN DU FEU

restaurantport.php

LES VIANDES

Entrecôte 300g 27,00 €
Entrecôte façon Côte de bœuf 1 kg pour 2 personnes 68,00 €
Andouillette artisanale 19,50 €
Supplément sauce 1 €
Nos viandes sont servies avec frites, salade, sauce poivre ou béarnaise

LES POISSONS

Dorade entière 24,00 €
Bar entier 26,00 €
*Nos poissons sont servis avec un risotto, patate douce façon hasselback et fenouil confit, sauce orange et gingembre

LES BROCHETTES

Bœuf 23,00 €
Poulet à l'orientale 17,50 €
Poitrine de porc marinée 18,50 €
Servies avec la garniture du chef et légumes, jus de viande crémé
Gambas aux épices Thaï 23,00 €
Servies avec un risotto, patate douce façon hasselback
et fenouil confit, sauce orange et gingembre

EN CUISINE

Poulpe grillé, linguine, sauce chorizo et ses petits légumes 26,00 €
Assiette végétarienne (selon l’inspiration du Chef)  18,00 €
restaurant.php

MENU À 37,00 €

(Entrée-Plat ou Plat-Dessert 29 €)

Les huîtres par 6
ou
Crème de courge, jaune d’œufs confit
basse température et son condiment courge et fenouil
ou
Gravelax de truite, émulsion huître, crémeux de céleri
coing et petits légumes
****
Brochette de gambas aux épices Thaï, risotto, patate douce façon
hasselback et fenouil confit, sauce orange et gingembre
ou
Brochette de bœuf, garniture du chef,
jus de viande crémé
ou
Poulpe grillé, linguine, sauce chorizo et
ses petits légumes
****
Dessert à la carte ou Fromage 

restaurantbord-mer.php
restaurantport.php

POUR LES PETITS 10,00 €

(jusqu’à 10 ans)

Émincés de poulet ou Poisson du moment
servi avec légumes de saison ou frites
****
Dessert maison ou Glace

LE COIN DES DOUCEURS

Entremet chocolat et pop-corn 9,50 €
Café gourmand 9,50 €
Gâteau façon Red Velvet, au chocolat et sa mousse amande 11,00 €
Ananas poché, mousse marron et crumble noisette  11,50 €
Assiette de fromage du Lait Prés Verts 11,00 €

LES COUPES GLACÉES 9,50 €

(Carte d'or)

Dame blanche : glace vanille, chocolat chaud,
crème fouettée
Mont blanc : glace, marron, vanille, crème de marrons,
crème fouettée
Montélimar : glace, nougat, praliné, caramel, coulis de
caramel, crème fouettée
Chipie : glace vanille, caramel, coulis de caramel, praligrains
Griottine : glace vanille, cerises Amarena,
crème fouettée
Tutti Frutti : glace citron vert, passion, cassis, coulis de fruits
de saison, crème fouettée
Colonel : glace citron vert, vodka

Nos parfums : vanille, fraise, chocolat, café, coco, caramel, pistache, marrons, menthe-chocolat, cassis, citron, passion, nougat, praliné, rhum-raisins

1 boule :  2,50 € / 2 boules : 5,00 € / 3 boules : 7,50 €

LES VERRES DE VIN (10cl)

Carte et Menus
Les Blancs
Muscadet, Sauvignon, Chardonnay 5,50 €
Cheverny, Quincy, Menetou 6,50 €
Les Rosés
Corse, Mareuil 5,50 €
Provence, Lubéron 6,50 €
Les Rouges
Côtes du Rhône, Saumur, St-Nicolas-de-Bourgueil 5,50 €
Cheverny, Menetou 6,50 €
St-Georges-St-Emilion 7,00 €

VINS

PICHETS “LES CAYOLLES“  25 cl 50 cl
Blanc, Rouge, Rosé 5,00 € 10,00 €
BLANCS Pichet
50 cl
Bouteille
75 cl
Chardonnay IGP OC
Maison Ventenac Les Plos
14,00 €  20,50 €
Sauvignon AOP
Domaine de Marcé
14,50 € 21,00 €
Muscadet AOP
Carte d’or Sauvion
15,00 € 21,50 €
Cheverny AOP
Domaine Sauger
17,00 € 25,50 €
Quincy AOC
Siret Courtaud
19,00 €  28,00 €
Menetou Salon AOC
Domaine Chauvet
21,00 € 32,00 €
Chablis
Domaine Camu
- 37,00 €
Malvoisie AOP
Coteaux d’Ancenis (moelleux)
- 26,00 €
ROSÉS Pichet
50 cl
Bouteille
75 cl
Mareuil
Domaine des Pierres Folles
13,50 € 19,50 €
Île de beauté IGP
Bella Dona
14,50 € 20,50 €
Côte de Provence AOC
Cuvée du Golfe de St-Tropez
16,50 € 24,00 €
Luberon AOC
Château Val Joanis
17,50 € 27,50 €
Brasserie Pornichet
ROUGES  Pichet
50 cl
Bouteille
75 cl
Saumur Champigny AOP
Les Longes
15,50 € 22,50 €
Côtes-Du-Rhône AOP
Domaine Lafond
15,00 € 22,00 €
Côtes de Blaye AOP
Cuvée Clotilde
16,00 € 23,00 €
St-Nicolas-de-Bourgueil AOC
Domaine Talluau
17,00 € 25,00 €
Cheverny AOP
Domaine Sauger
17,50 € 25,50 €
Côtes-Du-Rhône AOP
E. Guigal
- 28,00 €
Pic Saint-Loup AOP - Château Lascours
Cuvée Nobilis
- 29,00 €
Menetou-Salon AOP
Domaine Chavet
21,00 € 32,00 €
St-Georges-St-Emilion AOP
Château Macquin
22,00 € 33,00 €
Crozes-Hermitage AOC
E. Guigal
- 38,00 €
Pessac-Léognan AOP
Château Lamothe-Bouscaut
- 42,00 €
St-Estèphe AOP
Charmes de Cos Labory
- 46,00 €
Côte-Rôtie AOP
E. Guigal
- 62,00 €
CHAMPAGNE  75 cl
Joseph Perrier 65,00 €

Prix nets.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La loi interdit la vente d’alcool aux mineurs.

Toute l’équipe est fière de vous présenter leurs producteurs et fournisseurs de la région :

Fruits et Légumes : Guichet, La Turballe, Nantes Frais
Fromages : Lait Prés Verts, Guérande
Huîtres : Retailleau, Mesquer
Coquillages : Les Vignes Marines, Guérande
Bières : Brasserie de la B, Pornichet
Vins : Liboureau, Saint Mesmin,nDomaine Chaintres, Dampierre sur Loire, Isabelle et Pierre Clément, Menetou-Salon, Scea de Marmorière, Vinassan

N’hésitez pas à demander

pour de plus amples informations.